品名：赤藓糖醇

包装规格：25KG/袋

保质期：2年

执行标准：GB26404-2011

含量规格：99%

目数规格：80-100目

赤藓糖醇，为白色结晶粉末，具有清凉爽口的甜味，不易吸湿，高温时稳定，熔点126℃。在广泛PH范围内稳定，在口中溶解时有温和的凉爽感，发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水（37%，25℃），适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解，不参与糖代谢和血糖变化，故宜于食用。在中不致发酵，可避免。不。熔点126℃。