产品名称：鸡蛋全粉、鸡蛋提取物

外     观：淡黄色粉末

溶 解 性：溶于水

产品级别：食品级

产品包装：20KG/袋

产品名: 全蛋粉

级别: 食品级

[产品性状]

性状: 粉末状或易松散之块状，均匀淡黄色，具有鸡蛋黄粉的特有气味，无异味和杂质，[产品用途] 产品用途和使用方法:本产品是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品，在使用时将本品用水深化损拌均匀 后，即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干.麦乳精。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜 辅料或添加剂，也是皮革、造纸。用途: 营养添加剂，增味剂，着色剂。

产品用途：鸡蛋全粉是由新鲜鸡蛋经清洗、磕蛋、分离、喷雾干燥而制成的粉状或易松散的块状。是一种乳化剂和吸收剂，所以它被食品业广泛用于蛋糕、饼干、油炸休闲食品、冰淇淋、方便面、火腿肠等产品中。